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第221章 酿酒

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上次王攀酿完酒的时候,老爸说要埋一些到地里,还专门在山上挖了一个藏酒窖,在里面藏了好几百斤的酒,二叔当时也找王攀要了一些以前的那种瓷坛子,在自己家的地里找了个地方埋了起来,他说这样埋的酒好喝,但具体怎么样,王攀还真不知道。

“那还等什么,快走啊,酿酒可是一个力气活,还有很多的事要做呢,王二,你们两个小家伙要把作业做完了才准过来,不然的话,下次可不带你们玩了啊。”王攀拉着二叔要往外走,突然又想起了什么的,回头对两个小家伙说了一声。

“知道了哥哥”王二这家伙到是答应的挺干脆的,要说这小子这段时间还真认真,王攀翻了一下他的书包,发现他的成绩现在大部分都分有90分以上了,这还是因为他以前的基础太差了的原故,他现在还在复习以前的课本呢,想来期末的时候应该能达到王攀给他定的第一名的目标。

王攀现在可不知道,王攀给他下的全班第一已经被王二自己改为全校第一了,至于那个全镇第一,全区第一嘛,现在他还没有想到,也就是他的目光还没有看到那么的长远。但是他会一直努力的。

打发了王二他们两个小家伙,不一会王攀他们的就回到了王攀的小院里。

王攀上次酿酒的时候就把小院不远处的一个竹楼给改造了一下,现在这竹楼可是做为王攀家的专业酿酒房了。

“小攀,你说我们把这米拿到你那温泉那里去蒸怎么样啊,这样也不用我们自己烧火了啊,多方便啊。”王明看到王攀淘好了米,正准备上锅蒸的时候说到。

“二叔,不行啊,我知道现在烧火有些热,但是那个温泉里的水用来洗澡是好,但是那里面可是含有矿物质的,不纯净,这样会污染原料的,到时候酿出来的酒肯定会下降一下档次的,我们还是不要浪费这很好的原料了。”其实王攀以前也想过这个问题,只是他不知道用那温泉蒸的酒会有什么样的变化,一直都没有去尝试。

王明想了想,也是,这么好的原料可不能就这样浪费了,现在那里可是一个未知数,最好还是试验一下再做决定的好。

“也是这么回事,但是有那么好的资源而不用,确实挺浪费的,小攀你说我们分一小部分来做个试验怎么样呢,我们也不要多了,就用我们平时吃饭的锅放到那里去煮一锅,到时候我们拿两边酿出来的酒比一下再说,如果到时候那边酿出来的酒不好,我们最多也就是浪费了一锅的米而以,如果成功了的话,到时候可是省了我们很多的力啊”

王攀想想二叔说的也很有道理,反正又不用多少米,就当做下实验了好了,如果到时候真的成功了的话,可以省下很多的事的。蒸饭和蒸馏酒的时候都可以在那里弄了,如果成功了的话,那么王攀的制酒作坊就要搬到上面去了。

“行,不过我们得先把这些弄完,先把这些米蒸熟再说吧”王攀指着自己刚淘好的几百斤大米说到。

“好吧,那些事,等下午现说吧,看来今天上午有得忙了。”王明看到眼前的白白的大米,想到上次在街上那个酒厂看到他们还加了一些小麦和玉米、高粱的,听说那样酿出来更好喝。

“小攀,我上次在镇上那个酒厂里看他们发酵的时候里面还有高粱,小麦什么的,听说五粮液也是用的五种粮食酿出来的,我们是不是也加一些在里面试试啊”王明看到王攀正在往蒸米的容器里装米,就打断了他的动作说到。

“嗯,二叔,这个提意不错啊,那我们等等,我到网上查一下,到底要怎么弄,大不了我们这次就当实验了,不行的话,过两天从新来酿就是了。”王攀也很意动啊,以前他都不会酿白酒的,也是跟着老爸学了一些,至于他为什么能酿出那么好的酒嘛,最主要的是原料和水好,所以才会有那样的效果,现在网上有很多的酿酒的方法,王攀也可以学习一下的,王攀相信以他空间所产的原料酿出来的酒肯定要比原来的还要好。

还别说,王攀的空间里还真的种了一部分的玉米,小麦,高粱什么的,王攀以前的时候就想用这些来酿酒了,只是一直没有机会而以,还有这些东西也可以提供给家里面粉什么的,所以虽然在空间里的种植面积不大,但是用来酿酒的话,到是够的。

有了网络还真是方便,没一会王攀就让娜娜帮忙搜了几个酒方,王攀拿他们对照了一下,他们所用的原料都差不多,只是在一些小地方的处理上不同而以,王攀再以自己酿酒经验来看看,有些地方可以借鉴一下,有些可以不用理会。他到是不一会就把这几个酒方给吸引了。(未完待续)

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